常見問題

一、
問:想要試喝應該如何與愛玩茶聯繫?
答:請寫信到service@iwantea.com信箱,愛玩茶會盡快與您聯繫
 
二、
問:請問如果想要買茶要如何購買?
答:請連結到如何購買,該網址有介紹如何購買茶葉
 
三、
問:請問您們是南投當地的茶農嗎?茶葉都自己種的嗎?
答:我們是在地南投的茶農,種茶超過25年,自己生產自己銷售,確保茶葉的品質。
 
四、
問:請問您們的茶,真的是道地的台灣茶葉嗎?有沒有摻雜越南茶葉或是大陸茶葉?
答:我們自產自銷,為了維護台灣茶葉的名聲,且維護台灣民眾的健康,我們保證是純正的台灣茶業,沒半顆茶葉有越南或是大陸茶葉摻雜在裡面。

五、
問:請問您們的茶葉是手工採收的嗎?跟機器採收有何不同?
答:用機器採收會破壞茶葉,造成葉片破碎,影響茶葉的味道,手工採收的葉片會完整,可以控制茶菁的品質,且可以雇用南投當地的居民來工作,這也是我們堅持用手採的原因,一種企業對社會的責任,減少失業率,人人有飯吃。更多手採茶資料可以參考手採茶

六、
問:請問機器採收(簡稱:機採)與手工採收(簡稱:手採)如何辨別:
答:機採的外觀為碎片形狀居多,手採的外觀呈現半球顆粒狀。

七、
問:請問你們的茶是高山茶嗎?
答:一般習慣稱海拔1000以上的為高山茶,我們的茶海拔約700-800,但用高山茶的製法去做,就製法來說可以稱為高     山茶

八、
問:請問你們是生茶還是熟茶?
答:我們是烘培程度輕的生茶

九、
問:何謂生茶和熟茶?
答:其實生茶跟熟茶地分別在於烘焙程度的不同,很生的茶烘焙程度很輕,熟茶是烘焙程度重

十、
問:請問如何分辨生茶和熟茶?差異在哪?
答:生茶解油膩,茶色較清淡,適合飯後飲用。熟茶較溫和,茶色較深,適合腸胃不適的人飲用。

十一、
問:金萱和烏龍的茶種是一樣的嗎?
答:金萱茶是台灣茶葉改良場1980年代成功培育排列第十二號的新品種,特命名台茶十二號,烏龍茶有兩種說法,在中國來說,是指發酵程度大約在30%,意思是比較生的茶,也就是青茶才稱為烏龍茶,在台灣來說,我們所稱的烏龍茶,除了它是半發酵的茶之外,還必須是用烏龍的品種(如青心烏龍,大冇烏龍…所做出來的茶,才叫做烏龍茶。

十二、
問:為什麼烏龍茶比金萱茶貴?
答:金萱的耐旱性較佳,產量比較高,而烏龍茶樹較嬌貴,容易受菌害侵襲,在照顧上比較不易,產量較低,所以這就是烏龍茶一般比金萱茶貴的原因。

十三、
問:烏龍和金萱有什麼差別?
答:金萱的葉片較圓,較大,製成後茶水較甜,香氣通常比烏龍濃郁,有時帶點天然的淡淡奶香,平易的價格與迷人的  
香氣受到許多女性客戶的喜愛。烏龍則是一般葉片較細長,製成之後常有枝梗露出,飲用時回甘的效果大於金萱茶,同時它的性質溫和, 喝多比較不會有腸胃不適等症狀發生,因此受到許多愛喝茶的朋友喜愛。

十四、
問:哪種茶適合我呢?
答:每個人喜歡的口味不一樣,建議多嘗試,不過一般上班族喝的茶會比較淡,建議從金萱茶著手。

十五、
問:茶喝起來太濃或是太淡?
答:這跟泡茶的茶葉量大小和水的多寡有關,建議可以從這裡做調整
十六、
問:喝太多茶胃會不舒服,或是睡不著嗎?
答:腸胃比較敏感的人建議不要空腹喝茶,並且儘量喝淡茶來減少刺激,以及選擇焙火重的茶葉,因為烘培後的茶,茶性
比較溫和,長期飲用比較不會有胃痛或睡不著的副作用。
十七、
問:為什麼烏龍茶有減重的效果?
答:日本學者認為烏龍茶具有分解中性脂肪和抑制膽固醇的作用
     成大醫學系教授張智仁發表在《肥胖期刊》一項研究
     指出,經常喝烏龍茶的人,身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人減肥的效果比男人顯著。
     這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,
     還能夠加速身體的產熱量增加,促進脂肪燃燒,尤其是減少腹部脂肪堆積。

十八、
問:為什麼會有冬片茶?
答:一般茶園正常一年可依四季採收4、5次茶葉,茶葉在冬茶採收後,因為氣溫下降,茶葉生理代謝及機能亦逐漸緩慢,幾乎呈休眠狀態,但因為全球暖化的關係造成了冬季氣溫不冷,暖暖的冬天讓茶樹誤以為「春天來了」,加上茶農平日良好的照顧,而讓茶樹又再吐出新芽,這時採收的茶就稱為「冬片仔」或「冬片茶」。「冬片仔」又稱為「六水或七水仔茶」,主要產地在中低海拔的地區。
十九、
問:冬片茶的特色是什麼?
答:冬片茶由於生長於冬季,日照少、茶芽生長緩慢,造成葉肥芽短採收不易,揉成茶後易成一片一片的,故名「冬片茶」,茶葉品質優異,具茶湯清揚、甘甜醇厚、不易苦澀的特色,所以冬片茶的品質是為一年之中最佳的

二十、
問:為什麼冬片茶比冬茶貴?
1.並不是每年都有而且數量稀少
2.因為冬片生長環境較極端,通常是時值低溫又乾旱的冬季,因此,此季茶葉生長狀況較不能預期,同時生產者亦需花費更多的心思去關照病害問題


二十一、
問:請問您們除了茶葉零售以外,還有做茶葉批發嗎?
答:是的,愛玩茶除了零售以外,也歡迎茶葉批發商來洽談台灣茶批發事宜。


二十二、
問:請問我還有其他問題,可否幫我解答?
答:當然沒問題,請來信T@iwnatea.comservice@iwantea.com信箱,我們會即時回覆您。