金萱茶特色 金萱茶是台灣特有茶種，香氣清幽，芽葉肥厚，葉大呈橢圓形葉綜鋸齒較疏,富有牛奶香味及花香味，風味獨特，茶性柔和 ，深受女性及初學者喜愛。
金萱茶起源
台灣茶葉改良場1980年代成功培育排列第十二號的新品種，特命名台茶十二號，這是金萱茶學名由來，其後又按其特色命名「金萱」，又因實驗室代號為2027，所以一般茶農俗稱二七仔此後，以台茶十二號茶菁製作之部份發酵茶則稱作金萱茶。
產區
金萱為茶樹品種名稱，因其適應力強,耐旱性較佳，全台灣各茶區均有種植。   |
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