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手採金萱茶

金萱茶特色

  金萱茶是台灣特有茶種,香氣清幽,芽葉肥厚,葉大呈橢圓形葉綜鋸齒較疏,富有牛奶香味及花香味,風味獨特,茶性柔和 ,深受女性及初學者喜愛。 

金萱茶起源

  台灣茶葉改良場1980年代成功培育排列第十二號的新品種,特命名台茶十二號,這是金萱茶學名由來,其後又按其特色命名「金萱」,又因實驗室代號為2027,所以一般茶農俗稱二七仔此後,以台茶十二號茶菁製作之部份發酵茶則稱作金萱茶。

產區

  金萱為茶樹品種名稱,因其適應力強,耐旱性較佳,全台灣各茶區均有種植。